5月25日下午14:30在东方绿舟酒店蓝色码头会议厅,经管系酒店邮轮专业群师生进行了酒店餐饮服务技能展示交流活动。
活动伊始,东方绿舟综合办副主任倪海玲女士对济光学院经管系师生的到来表示热烈欢迎,经管系系主任张迺英教授对东方绿舟热情周到的接待表示由衷感谢。酒店邮轮专业主任林俊老师,在随后的礼仪讲座中,针对酒店工作人员的仪容仪表进行了规范化培训。
在技能展示过程中,韩鑫鑫和龚妙妍两位同学分别展示了中餐主题宴会和西餐零点的餐台布置,之后在来自上海宝隆宾馆的企业专业主任史明园老师的指导下,又分别展示了茶艺和鸡尾酒调制技术。专业群师生精彩的技能展示得到了东方绿舟酒店领导和员工们的交口称赞。
通过此次展示交流活动,济光学子在东方绿舟这个大舞台上既展示了自己的专业技能,也看到了自己前进和努力的方向,为即将到来的专业实习做好准备。
经管系通过专业技能展示交流活动,进一步深化校企合作,从人才培养到实习就业,紧扣用人单位的需求,为社会输送高素质技术技能型人才而不断努力。