在2019年上海市世赛上海选拔赛中，我校经管系酒店专业和国际邮轮乘务管理专业，在专业教师团队的共同指导下，带领6位学生分别参加了第46届世赛“酒店接待”和“餐饮服务”上海选拔赛。
在“酒店接待“赛项中，比赛严格参照世赛选拔赛标准，比赛主要分为前台交接报告、旅游景点介绍、投诉处理方案以及系统操作四个板块，全程英文对话交流。通过这次比赛提高了学生的英语口语水平，也让学生意识到英语的重要性。赛后同学们也积极反思自身的优点和不足，深刻意识到加强英语学习的必要性和关键性。
在“餐厅服务“赛项中，通过零点餐厅服务、葡萄酒盲品两个模块，增长了学生对于零点餐厅服务的知识，同时也规范了学生零点服务的操作流程；比赛全程也是英文进行，也极大程度上提高了学生的英语口语和酒店专业英语表达。
此次比赛，虽然时间比较紧、任务重，但学生们也收获了很多。在之后的学习中，会把英语学习作为主要的学习重点；同时也会不断增强自己的实践工作能力.
